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你看到一束花,我看到一個花藝師

  • 2018.01.28
  • 花藝相關
作為一個花藝師而言,審美和眼界就是遠方,審美能力強的人,能迅速發現美


對于這些問題,

我想送一段印度導演塔森在一段雜志訪問中,

關于“創意人的身價”時說的一段話給顧客,大意是:





“你出了一個價錢,

不是只買到我的花藝能力及為你包花的這段時間,

而是買到了我過去所有生活精華的結晶,

我打過的每一個螺旋、摸過的每一枝花、

看過的每一本書、上過的每一個培訓班、

熬過的每一個夜、眼里看到過的美麗的作品和風景、

去過的每一個地方......,

你買的是我全部的生命的精華,并將其化為一束花,

怎么會不貴?"





看完還有人會說花束貴,我只想說: 

 價格是最直接表達尊重的一種方式。


若是還有人覺得花束貴,

今天我們就從花藝師成本、花材成本、

店鋪運營成本等方面進行分析討論,

我保證你看完絕對會改變這個觀點。



花藝師的成本


?金錢  ?

花藝師絕對算是一個多面手,花藝師要掌握:

色彩搭配,花材養護、鮮花認知、手繪、

才能真正做出一個好的花藝作品。



但是又有幾個客戶考慮過,

花藝師的知識難道都是與生俱來的或者天上掉下來的?

從想成為花藝師這個想法開始,我們就開始報培訓班,

都交著幾萬塊錢的學費,然而報一次還不行,

作為一個花藝師需要時刻保持敏感的設計思維和最新的花藝潮流相接軌,

不斷給自己充電,這樣才能保持不被時代所拋棄。



所以過上個一年兩載的就要再繼續深造。

在花藝師的技術與知識成本過程的積累中,

耗費了大量的金錢,這些難道不應該算在花束中嗎?



?搭配  ?

一個好的花藝作品,大到整體風格搭配與協調,

小到一朵花、一片葉與整體空間的搭配,

都是需要花藝師做到的,客戶看了大量圖片,

往往說包裝紙我喜歡這樣的,鮮花我要用到這幾枝,

風格我喜歡歐式的,顏色我喜歡清新自然的,

這就需要花藝師的搭配能力,給你的作品從色彩、

風格等方面做出最佳的搭配方案。

讓您的花藝作品更加完美。一個作品好看與否,

80%靠搭配,而這些,設計師能做到!

所以當你說花束貴的時候,你不妨換個角度思考問題,

花束是有價的,而藝術是無價的,

你用有價的金錢買到了無價的藝術,

你還覺得虧嗎?肯定心里在偷著樂吧!



?經驗值  ?

雖然我們不提倡“經驗主義”,

但是對于花藝師而言,“經驗值”就是他們的資本。

那個每次和你侃侃而談的花藝師并不是一開始從事花藝就是這個樣子的,

它所有的專業水準是靠幾年、

甚至幾十年的磨礪和經驗積累出來的。

所以,你用幾百塊錢買了一個花藝師一生的精華,

你還覺得這束花貴嗎?



?創意  ?

要知道花藝師的核心能力不是幫你包花,

而是依據你提供的要求后,

幫你設計出你心中想要的花藝作品,

這個需要很強的創造力的。

在這個時代,從來都不缺乏花藝師的身影,他們存在于各個行業,

也許他們展現的只是你眼前的一束花,

但就是這一束花卻是檢驗一位花藝師的重要標準!


所以說,一束花,我們賣的不只是鮮花這個花材,

我們賣的是一件花藝作品,是花藝師的創造力和美感。



?審美  ?

作為一個花藝師而言,審美和眼界就是遠方,

審美能力強的人,能迅速發現美,

捕捉住蘊藏在審美對象深處的本質性的東西,

并從感性認識上升為理性認識,

從而去創造美和設計美。


審美是比技法更重要的東西,審美高了,

技法也能隨之跟上,但是提高審美并無多少捷徑,

都是花藝師多讀多看、多觀察、多學習而來的。

所以,你之所以覺得一束花貴,

是因為你買到的不只是花,還有花藝。








花材成本


?鮮花  ?

既然是花店,鮮花是必不可少的。

但是鮮花作為易損耗品,一旦開敗就無法銷售了。

加上花店銷量少,只能通過中間商拿貨,

成本比在云南鮮花市場批發要貴的多。


而且倘若使用的是進口花材,成本就更貴了,

如果還想要包出精致感,那么葉材也是必不可少的,

而且目前市場葉子也并不便宜,

無疑這又增加了花束的成本。

所以,美是有價值的,不同等級的美有不同的價格。

但是,很多顧客好像對這個視而不見。



?包裝  ?

由于韓式花束的流行,

各種各樣的包裝紙、絲帶、包裝盒、賀卡也隨之流行起來,

很多人認為這些附屬產品不貴,很便宜,

但是你那是一兩束花的算法,

幾百個訂單算下來,包裝紙這個成本也不便宜呢!



?工具  ?

鮮花養護、花束包裝這些都離不開剪刀、

打刺鉗、水桶、保鮮劑、膠帶等工具。

一個花藝作品下來,

工具損耗成本難道不應該算在里面嗎?



店鋪成本


?裝修  ?

無論你是想要裝修出高端、大氣、

上檔次的花店還是文藝、復古、小清新的花店,

都需要投資大筆的裝修費,

很多花店老板說我這還沒開業呢,

就已經負債累累了,對于這些花店的投資,

你說是不是得放到產品里?



?人工  ?

對于小花店,我們雖然可以在當老板的同時兼職做花藝師,

但是配送總得請人吧,

總不能關了店門去送花吧;

對于大點的花店那我們就得請花藝師了,

上文說了,花藝師的成本也是很貴的,

少則八九千,貴則幾十萬,

這些都是錢啊,你說說這束花我要不要賣這么貴?



?運營  ?

花店運營總要有房子吧,

有房子就要有店租費、水電費、物業費等等,處處都是花錢的地方,

少則幾千,多則上萬,很多花店老板會發現,

一年下來一直在給房東打工,

即使這樣,你還認為我這花賣貴了嗎?




                                                         文章來源于網絡