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4個攻略!這么開花店

  • 2018.02.22
  • 花藝相關

 每個女孩子都有開花店的夢想。

       但是店開了,夢想僅僅算是實現了一半,另一半和盈利有關。




 

供應商

       同樣的花不同的供應商價格千差萬別,甚者兩者會占到你毛利的50%。好的供應商應該具有供貨穩定、鮮花運輸快捷、注意鮮花的保養、打包完整、能送貨上門這五個特征。特別是“注意鮮花保養”,換句話說好的鮮花供應商鮮花的損耗率是比較低的,耗損低才能保證利潤。所以,第一件事你得摸清楚你們城市 有多少供應商可以供貨。接下來你就得按照供應商的綜合能力和你的選購要求來選擇“合適”的供應商。


店面選址

       說句實話,國人對于鮮花的消費還未形成氣候,你去調查一下就會發現,除了政府、酒店長期需要鮮花供應,其它就是不穩定的商業慶典用花,百八十個花籃是常見的單子,但是利潤很低,插花費時費力。那最重要的就是做零售,零售鮮花的利潤是最高的,另外就是一些散戶買花,年輕白領買點百合花,爺爺奶奶買點康乃馨或者菊花(拜神用的),雖然量小不起眼,但是利潤也很高。還有就是婚慶,這個需要一點口碑,需要 一點運氣。那么問題來了,如果只走零售渠道,店面位置怎么選?


首推住宅區商業廣場

       周圍最好都是居民區,廣場檔次不用太高,能滿足周圍群眾基本的衣食住行就行了,選址在這種地方有個好處就是花能賣得起價,輻射周邊住宅區和商場本區。

       其次是菜市場入口處,菜市場有個好處,就是人流量固定,周一到周五每天都有人在固定時間點去買菜,順便買個花就可以了。但是菜市場環境差,鮮花賣不起價,損耗率也高。



怎么快速盈利

1開拓婚禮、活動市場


       一場婚禮的起步是3W,一個商務活動就可能更不止了,這些才是真正賺錢的項目。那么,至于為什么開店?名氣啊,品牌形象啊,給消費者信心啊?;閼c公司也樂于與你合作,因為你作為一個品牌形象很好的供應商,或者有個良好的背景,讓他的每個案子檔次得到提升。如果是小城市,婚慶市場沒那么成熟的話,很多客人還會到店訂花車、手捧花和一些簡單的花藝,3線做一個小婚禮的花藝支出是3K的話,撇除人工和因為大量采購而成本降低的花材,你賺的還是蠻多的,這個純利你要賣多少個花盒賣回來?

要做到這一點,有兩個要素:

       一、你具有婚禮/活動策劃/空間設計方面的知識,為婚慶公司或者公關公司提供真正的專業服務,設計水平和檔次比他們自己的花藝師要高;

       二、人脈,這個各人方法不一樣,就不多說了??梢韵劝l展自己身邊的關系,以及朋友關系認識婚慶公司。這里有幾個規律,政府單好賺,酒店單穩定,你做到就知道了。

2、把線上推廣做起來

       花店首先不要把眼光放得太遠,動不動就服務全國是不科學的。你在北方硬要把昂貴的進口玫瑰賣到南方是耍流氓的行為。

       店首先是服務本地,那么,把自己首先定位在本地的生活服務會比較容易做起來。在本地的生活類營銷微博、微信做投放,開好你自己的微信平臺和微博,注重粉絲互動及口碑傳播。這是花錢最少收獲最大的投入。如果可以的話,最好可以與當地的其他網上推廣做得很好的商家做聯合,大家互相引流。   

       如果有能力,做自己的官網,純靜態展示也行。請不要動不動就聊上淘寶開店,現在引流的成本之高,是真的不適合。3、參加網上鮮花商城聯盟等。這個可以搜搜看,有這類跨城市的聯盟的,現在異地單也不少,同行給訂單也是一個盈利的方式。4、提高產品溢價。販賣服務、販賣情感、販賣美好的包裝、販賣文化(例如韓國花藝師喜歡賣“韓式花藝”),提高產品的設計感和精致感,都能消除顧客”為啥一樣是玫瑰你比別家貴20元!“的不平衡感。

      店面裝修和包裝是兩項也要好好投資,找好的包裝設計師和高品質的廠家給你開模做定制款包裝,以及訂你專屬的紙,會讓檔次有質的飛躍。

注意事項:

       1、非常大的誤區:請務必、千萬不要隨意把自己往”高端“上面靠。

       不是你把一個花束賣888就是高端,也不是你天天喊高端就是高端。而且高端花藝的零售其實不是太賺錢,客戶太少,但花材太貴,花材不是一朵朵算的,而是起碼一扎扎地算,一定要走高端,請務必建冷庫,最起碼買個很貴的鮮花冰箱。 

        2、在每一個品種前面,樹一塊愛心牌匾,寫上普通人不為所知的“花語”

       買花的人注重鮮花本身的內涵,多了解一些花的含義,對他們來說更有意義;為每一捧花,送上一張精致的卡片,寫上花店的寄語;或是一首小詩,或是一句令人溫暖的話。          別動不動開口就談錢,談錢傷感情。最討厭那些人家一問花,就反復強調:這個要多少多少哦,就是站著不動的花店老板,你要了解,你賣的是奢侈品,不是必需品。要微微一笑告訴別人,鮮花有價,愛意無價。

3花店的巨大贏利點在于承接婚禮花藝。

  

     首先要有極好的審美天下審美一大抄見得多沒創意也能做出讓凡人贊嘆的花藝。比如,婚禮上要避免大規模出現百合玫瑰等俗氣的花材。嘗試更有意義的鮮花,提高婚禮的檔次。再有就是承接商務用花,比如高端奢侈品商場,比如俏江南的桌花。



4好的廣告核心

 我們不賣花,我們賣的是幸福or我們不賣花,我們賣的芬芳or鮮花,是一個生活方式。

       活動拍照送花(限量)只要是情侶過路,并愿意持花拍照,掛在店墻上,都免費贈花。這樣吸引了顧客之后,可以讓他們填寫資料,在節假日提醒他們購花,而且當一部分人成為固定客戶要及時舉辦活動反饋客戶,比如在苦逼的星期一送花給客戶一個驚喜。

       結合花店,就可以推出一些活動,例如:1、節日送花活動,比如說母親節或者情人節,來店鋪者,贈送一支康乃馨或玫瑰花。2、贈送優惠券,送給買花的顧客一張優惠券,下一次光顧,可以抵用多少現金。3、辦理會員卡,為買花的顧客辦理會員卡,會員卡可以積分,可以得到相應的折扣,為會員提供額外的服務,例如免費送貨上門、免費快遞、免費包裝等等。4、設置贈品,買花束或花籃,可以送花肥或小盆栽等等。5、抽獎活動,買滿多少錢,可以參與抽獎,人人有獎....  6、打折促銷活動.


來源:知乎